Gedeckter Tisch auf dem Schiff mit Blick auf den Niesen

Qui sommes-nous ?

Votre traiteur sur les lacs de Thoune et de Brienz. Pendant que le magnifique paysage défile à l'extérieur, vous dégustez des plats et des boissons régionaux dans une atmosphère conviviale. Que ce soit sur un bateau en course régulier, lors d'un événement ou d'une croisière charter : découvrez la diversité de la gastronomie à bord. Nous nous réjouissons de vous accueillir !

Votre traiteur sur les lacs de Thoune et de Brienz

Depuis 2005, le Schiffcatering du lac de Thoune s'occupe des passagers sur les bateaux de ligne, les bateaux-événements et les bateaux charters de la BLS Navigation entre Thoune et Interlaken West. Depuis le 1er janvier 2018, nous pouvons également nous occuper des clients sur le lac de Brienz entre Interlaken Est et Brienz en tant que Schiffcatering Lacs de Thoune et de Brienz.

En cuisine, notre équipe expérimentée se tient autour du chef Lukas Lanz. Elle crée des plats de saison à partir d'ingrédients régionaux, avec beaucoup de savoir-faire et d'amour du détail. Les fournisseurs sont nos partenaires, nous les connaissons depuis de nombreuses années.

Du petit apéritif intime au grand banquet avec plusieurs plats, une décoration adaptée et un programme de divertissement : nous vous présentons des propositions individuelles, parfaitement adaptées à vos souhaits.

Suivez-nous sur Facebook et Instagram et restez au courant de l'actualité.

Équipe

Christian Theiler Responsable de la restauration
Katja Seiler Direction opérationnelle du lac de Brienz
Lukas Lanz Chef de cuisine
Mirjana Verma Responsable de l'administration
Roman Steinacher Direction opérationnelle du lac de Thoune

Contact

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions concernant l'offre, les événements, les réservations de tables ou autres :

Schiffcatering Thuner- und Brienzersee
Lachenweg 19
CH-3604 Thun

+41 58 327 48 11
info@schiffcatering-thunersee.ch